Catering

od godz. 13- w miejscach odwiedzanych przez turystów trochę wcześniej- ale przed godz. 14 niełatwo dostać greckie potrawy. Wieczorem większość restauracji otwiera podwoje ok. 19, głównie po to, by dogodzić cudzoziemcom- Grecy nie zasiadają do kolacji przed godz. 21. Po posiłku idą na kawę, czasami na coś słodkiego, menu deserów w greckich restauracjach jest bowiem dość ubogie.Napoje, które można podać

Wszystko to składa się na smaczną, a catering tym chłodzącą mieszankę. Duża ilość soków i lodu w long drinkach sprawia, że są to koktajle o zdecydowanie lżejszym charakterze, w których zawartość alkoholu zaczyna się od kilku procent i w niewielkim stopniu przekracza 20%. Przy ich komponowaniu ważniejsze od samego doboru rodzaju alkoholu, jest pamiętanie o jego proporcjach. Dlatego równie dobrze może to być wódka, brandy, whisky, rum, tequila czy wino.

Ich zalety doceniają zawodowi barmani i międzynarodowa organizacja barmańska IBA. Jednym z głównych sponsorów i członków honorowych IBA jest czołowy producent syropów na świecie, którego produkty są częstym składnikiem w drinkach zdobywających najwyższe laury podczas konkursów barmańskich. Dzięki temu producentowi i jego zaangażowaniu w promowanie drinków bezalkoholowych powstała nawet nowa ich kategoria – mocktail.. Farmerka efektowna jasno krzyczy blaszane przekonania.